Le Comité historique Sœur-Antoinette-DesRoches tiendra une activité spéciale sur la cuisine d’autrefois au Musée acadien de l’Île-du-Prince-Édouard, à Miscouche, le dimanche 18 mai, à 14 h.
Georges Arsenault présentera une interview qu’il a réalisée en 2003 avec la regrettée Florence Bernard (1916-2005). Dans cet entretien, Mme Bernard raconte comment on se nourrissait au quotidien sur la ferme à Abram-Village dans les années 1920 aux années 1950.
Il sera bien sûr question dans cette entrevue de ce que l’on mangeait, mais aussi de la manière dont on cuisinait du temps des poêles à bois avec des ingrédients provenant en grande partie de la ferme familiale.
Après avoir écouté l’entrevue, les gens seront invités à partager leurs propres souvenirs de la cuisine de leurs mères et de leurs grands-mères.
Des rafraîchissements seront servis. L’entrée est gratuite, mais les dons seront bien appréciés. Bienvenue à toutes et à tous.